Dinh dưỡng cho bé là một trong những vấn đề được rất nhiều phụ huynh quan tâm. Do đó, cần phải bổ sung những chất dinh dưỡng nào. Nấu món nào đầy đủ dưỡng chất cần thiết nhưng vẫn giúp trẻ ăn ngon miệng không phải là vấn đề dễ dàng gì? Hiểu được vấn đề đó, hôm nay, Topreview đã cung cấp bí quyết chọn lựa những món ăn đủ chất, phù hợp cho bé. Các bậc phụ huynh hãy cùng đón xem nhé!
Món ngon dinh dưỡng cho bé không thể bỏ qua là cháo cá lóc.
Cá lóc là một trong những loại thực phẩm đầy dưỡng chất và thơm ngon. Cháo cá lóc từ lâu đã trở thành một món ngon, dễ ăn với các bé. Là một trong những món ăn nên có trong chế độ dinh dưỡng của bé mà mẹ nên biết. Hãy cùng thực hiện những món ngon này nhé!
Cách thực hiện
Chuẩn bị nguyên liệu: 50g thịt nạc cá lóc, 50g gạo tẻ và gạo nếp, 30g cà rốt, gia vị.
Cách chế biến:
Cá lóc làm sạch, luộc chín, loại bỏ xương, gỡ lấy thịt rồi ướp gia vị sao cho vừa ăn.
Đem gạo nếp, gạo tẻ vo sạch rồi nấu cho nhừ. Khi cháo gần chín cho cà rốt cắt hạt lựu vào. Sau đó, cho phần thịt cá vào khuấy đều đến khi cháo sôi trở lại.
Lưu ý: Đối với món cháo cá lóc, mẹ nên cho bé ăn lúc cháo còn nóng ấm để không có vị tanh.
Cháo lươn, chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bé yêu nhà bạn.
Cháo lươn chính là một trong những loại cháo được nhiều trẻ em yêu thích. Là thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng một cách đầy đủ và cần thiết để bé ăn ngon hơn và khỏe hơn. Cách nấu cháo lươn vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện theo cách sau.
Chuẩn bị:
30g gạo tẻ , 20g khoai môn. 40g lươn, cà rốt 20g và gia vị cần thiết.
Cách nấu món ngon dinh dưỡng cho bé:
Đun gạo nấu cháo cùng với khoai môn đã được cắt hạt lựu trong khoảng 45 phút.
Làm sạch lươn, luộc cho chín rồi tách lấy thịt. Xay nhỏ xương, sau đó lọc lấy khoảng ½ chén nước.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt nhỏ hạt lựu. Rồi cho cà rốt vào nồi cháo cùng với chén nước xương. Đun sôi cho cà rốt mềm rồi cho lươn vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Cháo hàu hạt sen, món ngon cho bé phát triển mỗi ngày.
Cháo hàu là một trong những thức ăn dinh dưỡng mà nhiều bà mẹ lựa chọn cho con của mình. Nhờ hương vị thơm ngon và chứa nhiều dưỡng chất nên cháo hàu rất được ưa chuộng.
Để nấu, đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu như sau. 30g gạo, 50g hàu sữa, hạt sen 20g, nấm rơm 30g và gia vị
Công thức chế biến:
Tách đôi hạt sen, bỏ tim. Vo sạch gạo và cho vào hai chén nước đun sôi cùng với hạt sen.
Nấm rơm làm sạch bỏ gốc, ngâm bằng nước muối pha loãng. Rửa cho sạch rồi cắt hạt lựu. Làm sạch hàu rồi băm nhỏ.
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, cho đầu hành lá vào phi thơm rồi cho hào vào xào. Cho nấm rơm vào xào, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn. Sau đó cho hỗn hợp trên vào cháo. Là bạn đã có một món ngon dinh dưỡng cho bé.
Cháo gà nấu bí đỏ, món ngon dinh dưỡng cho bé không thể bỏ qua.
Cháo bí đỏ là một trong những món ăn đầy chất dinh dưỡng. Rất tốt đối với sự phát triển trí não của bé. Ngoài những thành phần đầy dinh dưỡng, loại cháo này còn giúp bé ăn ngon hơn và thích ăn hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
40g ức gà, 30g bí ngô, 20g gạo.
Cách thực hiện:
Rửa sạch ức gà, luộc lấy nước. Phần thịt đem xé nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Còn gạo thì đem vo sạch, đun với nước luộc gà. Khi thấy hạt gạo nở bung thì cho bí đỏ vào. Hầm cho cháo nhừ, sau đáo nêm gia vị rồi tắt bếp. Khuấy đều, múc ra tô và cho phần thịt gà xé nhỏ lên trên hoặc trộn đều.
Cháo ếch với bầu, thức ăn dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.
Cháo ếch, một món ăn kích thích vị giác của trẻ nhỏ. Giúp trẻ thích ăn và thèm ăn. Đồng thời cung cấp những dưỡng chất cần thiết để trẻ lớn nhanh, phát triển tốt.
Để nấu món cháo bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu như sau. 50g thịt nạc ếch, 50g gạo tẻ, 50g bầu, hành, gừng, dầu ăn, gia vị.
Cách chế biến:
Gạo vo sạch, nấu cháo sao cho nhừ, sau đó cho bầu đã cắt hình hạt lựu vào, nấu cho chín bầu.
Đối với thịt ếch, làm sạch, băm nhỏ rồi xào với dầu ăn, hành và ít gừng.
Tiếp đến cho thịt vào đun sôi lại cùng cháo và nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn. Món cháo thích hợp cho bé ăn vào buổi sáng.
